Bioquímica da Contração Muscular
Data:
Investimento:
Carga Horária: 32 horas
Coordenação: Prof. Glaucio Diré.
Local: RQC – Unidade Nilópolis: Estrada Eliseu de Alvarenga, nº 1219, Centro Nilópolis.
Informações e Inscrições: (21) 2791-8050 / 3465-6988.
PROGRAMA
1. Química de biomoléculas
1.1 Carboidratos
1.2 Lipídios
1.3 Proteínas e enzimas
1.4 Ácidos nucléicos
2. Bioenergia e metabolismo oxidativo
2.1 Vitaminas
2.2 Fosforilação oxidativa
2.3 Metabolismo dos carboidratos
2.4 Lipídeos
2.5 Aminoácidos e proteínas
2.6 Nucleotídeos de purina e pirimida
3. Interrelações metabólicas
3.1 Bioquímica dos hormônios
3.2 Bioquímica da contração muscular
4. Identificação experimental
4.1 Carboidratos
4.2 Lipídios
4.3 Aminoácidos e proteínas
4.4 Estudo das propriedades gerais das enzimas
OBJETIVOS
- Proporcionar aos alunos conhecimento das bases biológicas e químicas da Bioquímica, correlacionando-as com aspectos clínicos e patológicos.
- Conhecer as bases biológicas e químicas da bioquímica.
- Estudar a estrutura e função das classes principais de constituintes celulares: aminoácidos, peptídeos e proteínas, ácidos graxos, lipídios, glicídios, nucleotídeos e ácidos nucléicos.
- Descrever as principais vias catabólicas, através das quais as células obtêm energia da oxidação de vários combustíveis.
- Estudar as principais vias anabólicas, através das quais a célula usa o ATP para a biossíntese das biomoléculas.
- Conhecer como as vias metabólicas são reguladas e integradas nos mamíferos através de mecanismos hormonais
- Identificar através de experimentos os glicídios, lipídios e os aminoácidos.
- Identificar através de experimentos componentes químicos da saliva e do dente.
- Estudar as propriedades gerais das enzimas.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
- BAYNES, J., DOMINICZAC, M. H. Bioquímica médica. São Paulo: Manole, 2000.
- BERG, J. M., TYMOCZKO, J. L., STRYER, L. Bioquímica. 5. ed. Rio de Janeiro: 1999.
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- CHAMPE, P. C., HAVEY, R. A. Bioquímica ilustrada. 2. ed. Porto Alegre: Artes Médicas, 2002.
- DEVLIN, T.M. Manual de bioquímica com correlações clínicas. 5. ed. São Paulo: Edgard Blucher,2003.
- HOLLMANN, w., HETTINGER, T. Medicina do esporte. 4. ed. São Paulo: Manole, 2005.
- MURRAY, R. K., e al. Harper: Bioquímica. 8. ed. São Paulo: Atheneu, 2002.
- NELSON,, D. L., COX, M. M. Lehgninger principios de bioquímica. 3. ed. São Paulo, 1999.
- VOET, D., VOET. J.G., C.W. Fundamentos da bioquímica. Porto Alegre: Artmed, 2000.
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